2025.12.12
- お食事
今日のつるまきごはん～健幸御膳スープカレー
本日のつるまきごはんは健幸御膳のスープカレーをご提供しました。
香り豊かなスパイスを使いながらも辛さは控えめにし、だしの旨みを活かした、やさしくコクのある味わいです。免疫力アップに効果があると言われている栄養素を取り入れたメニューです。
具材は食べやすい大きさ・やわらかさに調整し、少しとろみをつけることで飲み込みやすさにも配慮しています。
「安全・安心」を大切にしながら、いつもとは少し違う特別感も楽しんでいただける一品となりました。
支援課 管理栄養士Y
