2025.10.10
- お食事
今日のつるまきごはん★ハレのひ寿司10月
10月 ハレの日メニュー ～松山の味を楽しむ～🍊
10月のハレの日は、愛媛・松山の郷土料理をテーマにした特別メニューをご用意しました。
秋の訪れを感じる季節に、心もほっと温まる“松山の味”をお届けします。
🍱 本日の献立
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松山鮓（もぶり寿司）
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せんざんぎ（愛媛風から揚げ）
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麦味噌汁
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オレンジマーマレードゼリー
「松山鮓（もぶり寿司）」は、色とりどりの具材を混ぜ込んだ華やかな郷土寿司。
ふんわりとした酢飯に、旬の食材の旨味がよく合います。
愛媛名物「せんざんぎ」は、外はカリッと中はジューシー。
麦味噌の香ばしい味噌汁と、さわやかなオレンジマーマレードゼリーが
食後の口をさっぱりと締めくくりました🍊
ご利用者さまからは、
「見た目もきれいで食欲がわきますね」と
嬉しいお声をたくさんいただきました。
今後も“ハレの日”には、地域の味・季節の味をお楽しみいただける
特別メニューをお届けしてまいります✨
支援課 管理栄養士 Y
