2025.06.06
- お食事
今日のつるまきごはん～６月ハレの日寿司
★今日のつるまきごはん★６月ハレの日寿司
アジサイのきれいな季節に、６月の花想いハレの日寿司を提供しました。
今月は和歌山県の「かきまぶり」というチラシ寿司です。
メニューは
・かきまぶり
・蒸し鶏のオクラおろし
・すまし汁
・あじさいゼリー
です。「かきまぶり」は乾物や四季の野菜をすし飯に混ぜたちらし寿司で、彩りがよく
祝い事や田植え休みのごちそうとして振舞われるそうです。
アジサイをイメージしたあじさいゼリーと一緒に皆様に季節を味わっていただきました。
支援課 管理栄養士 Y
