品川区立杜松特別養護老人ホーム

2026.05.08

  • 活動報告

栄養士委員会を新施設で開催しました

こんにちは!

本日は月に1度の管理栄養士委員会に参加してきました!
久しぶりの対面での委員会で6月オープンとなる新施設にお邪魔いたしました!


世田谷区の用賀に新設され1階には世田谷区の地域交流スペースがあるとのことです!

委員会では、

  • ご利用者様の栄養状態についての情報共有
  • 食事形態や水分摂取についての確認
  • 衛生管理や食中毒予防について

などを中心に話し合いました。

ご利用者様に「食べる楽しみ」を感じていただけるよう、今後も多職種と連携しながら取り組んでまいります。

支援課 管理栄養士 O

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