2026.01.16
- お食事
お好み焼き提供いたしました！
お好み焼きを提供しました♪
本日は、入居者の皆さまにお好み焼きを提供しました。
今回は、
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食べやすいようにやわらかめに調理
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キャベツは細かく刻み
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咀嚼・嚥下に配慮した方には刻み・ペースト対応
と、皆さまの状態に合わせて提供しました。
仕上げのソースとマヨネーズを見ると、
「わぁ、おいしそう！」
「久しぶりに食べたけど、やっぱりお好み焼きは美味しいね」
と、たくさんの笑顔が見られました。
食事を通して、季節感や思い出を感じていただける時間となりました！
支援課 管理栄養士 O
