品川区立杜松特別養護老人ホーム

2026.09.25

  • お食事

手作り練り切りの下準備

今回は、利用者様と一緒に楽しむ「お月見の練り切り作り」に向けて、ナリコマさんと管理栄養士で下準備を行いました!



グループホーム、看多能の分を作成したためうさぎさん大量作成行いました…

まずは、うさぎの形を作りやすいように練り切りを小分けにし、色や大きさを整えました。

利用者様が無理なく楽しみながら作業できるよう、一人ひとりが扱いやすい量に分け、必要な道具も準備しました。

「どんなうさぎにしようかな?」と楽しんでいただけるよう、見本も用意しました!

当日は、利用者様と一緒に練り切りを丸めたり、形を整えたりしながら、かわいらしいお月見うさぎを作っていきます。

皆様の笑顔を思い浮かべながら、職員も心を込めて準備しました!

手が筋肉痛になるのでは

支援課 管理栄養士 O

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