品川区立杜松特別養護老人ホームショートステイ

2026.04.07

  • お食事

❀春の行事食「さくらちらし寿司」を楽しみました❀

❀春の行事食「さくらちらし寿司」を楽しみました❀

春の訪れを感じる今日この頃、当施設では季節の行事食として「さくらちらし寿司」を提供しました。

ほんのりピンク色に色づいたご飯に、錦糸卵やえびを彩りよくトッピング。見た目も華やかで、まるで春のお花畑のような一品です。

ご利用者様からは
「きれいで食べるのがもったいないね」
「春らしくていいね」
といった声が聞かれ、笑顔あふれるひとときとなりました。

また、食べやすさにも配慮し、具材はやわらかく調理していますので、安心して召し上がっていただけました。

季節を感じるお食事は、心も豊かにしてくれますね。これからも、四季折々の楽しみを感じていただけるような食事提供を行ってまいります。

支援課 管理栄養士 O

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