品川区立杜松特別養護老人ホームショートステイ

2026.09.11

  • 活動報告

管理栄養士委員会開催いたしました!

管理栄養士委員会を開催しました!

先日、**新しい施設「千駄木の家」**にて、管理栄養士委員会を開催しました。

今回の委員会では、施設で提供するお食事について、より安全でおいしく、入居者の皆さまに喜んでいただける食事を目指し、さまざまな意見交換を行いました。

ニュートリーさんに来年加算になるかもしれない嚥下調整食について研修していただきました!

新しい環境での開催ということもあり、いつもとは少し違った新鮮な雰囲気の中で、各施設の取り組みや課題について情報を共有しました。

入居者の皆さまにとって、食事は毎日の楽しみのひとつです。

これからも管理栄養士同士で連携しながら、季節を感じられる献立や、食べる楽しみにつながる工夫を大切にしていきたいと思います。

**「おいしかった」「今日のご飯が楽しみ」**と笑顔になっていただけるように、これからもより良い食事づくりに取り組んでまいります。

新しい「千駄木の家」とともに、これからの取り組みにもぜひご期待ください!

支援課 管理栄養士 O

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