港区立特別養護老人ホーム白金の森 ショートステイ

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2026.03.29

  • お食事

*【麺の日】3/23 《パスタランチ(ナポリタン)》 献立編*

こんばんは!

3月23日(月)は麺を提供いたしました。

  

<お品書き>

  3/23(月)昼食「パスタランチ(ナポリタン)」

  ナポリタン

  マセドアンサラダ

  デザート(プリン)

  野菜を食べる卵スープ

  

  

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↑こちらは常菜です。

 日本人が昔から慣れ親しんだ、素朴で甘酸っぱい風味です。

 麺は高齢者の皆様に召し上がりやすいよう、やわらかめに茹でています。

 太麺のパスタを使用しており、適度にもっちりとした食感が楽しめます。

 

 

↑こちらは一口小です。

 スプーンに乗るサイズに、麺を刻んでいます。

 

 

↑こちらは一口小です。

 麺を細かく刻んでいます。

 

 

↑こちらはペースト粥・ペーストです。

 麺の代わりに、ご飯から作ったペースト粥を提供しています。

 

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次回もお楽しみに!

支援課 管理栄養士 I

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