こんにちは！

2月5日（木）は麺を提供いたしました。

＜お品書き＞

　　あんかけ焼きそば

　　点心(焼売)

　　デザート（プリン）

　　卵スープ

　

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↑こちらは常菜です。

　あんかけの中に、豚肉・かまぼこ・白菜・玉葱・人参・きくらげ・絹さやが入っています。

　麺と具材とあんを混ぜれば混ぜるほど調和して美味しくなりますよね。

　麺は高齢者の皆様に召し上がりやすいよう、やわらかめに茹でています。

　

　

↑こちらは一口小です。

　

 

↑こちらは刻みです。

　

　ペーストの方には、麺の代わりに、ご飯から作ったペースト粥を提供しています。

　

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次回もお楽しみに！

支援課　管理栄養士　I

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