港区立特別養護老人ホーム白金の森

Special elderly nursing home shirokane no mori

2026.10.31

  • お食事

*【麺の日】10/21 《ソース焼きそばランチ》 献立編*

こんばんは!

10月21日(水)は麺を提供いたしました。

  

<お品書き>

  10/21(水)昼食「ソースやきそばランチ」

  ソースやきそば

  唐揚げ(甘辛ダレ)

  ヨーグルト

  ワカメスープ

  

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↑こちらは常菜です。

 麺は柔らかく、食べやすい程度にモチモチしています。

  ソースが効いて程良くしっかりした味付けなので食が進みますね!

 ワカメスープは、ワカメを細かくカットしており、口に張り付きにくいよう、飲み込みやすく工夫しています。

 

 

↑こちらは刻みです。

 

 

 ペースト食の方には、麺の代わりに、ご飯から作ったペースト粥を提供しています。

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次回もお楽しみに!

支援課 管理栄養士 I

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