2023.11.22
- お食事
キムチの日
昼食に、キムチチャーハンを提供しました!
韓国キムチの日が11月22日になった由来は「キムチの原料の一つ一つ(11)が集まって22種(22)以上の様々な効能がある」
という意味合いが込められています。 丁度、韓国でキムジャン(越冬キムチ作り)が始まる時期とも重なるこの日を
「韓国キムチの日」として定められました。
また、日本でもこのような韓国伝統文化を広く伝えたいとの思いから、同日を「韓国キムチの日」と定めたそうです。
おしながき
・豚キムチチャーハン
・スープ
・焼き豆腐きのこ餡
・ひじきサラダ