2026.07.10
- 活動報告
【季節レク】梅シロップの次は…手作り梅ジャムが完成しました！(7/6)
先日完成した梅シロップ。
シロップができた後は渋みが出る前に梅をすべて取り出します。
取り出した梅も無駄にすることなく、今回はご利用者の皆さまと一緒に『梅ジャムづくり』を行いました。
種を取り除いた梅を丁寧につぶしながら煮詰めていくと、部屋いっぱいに甘酸っぱい香りが広がります。
梅にはクエン酸やポリフェノールなどが含まれており、疲労回復や食欲増進が期待されるといわれています。
手作りの梅ジャムは、旬の恵みを感じられる一品となりました。
完成した梅ジャムは、朝食やおやつの時間にパンやクラッカーと一緒にご提供しています。
優っくりショートステイ新宿西落合では、これからも季節を感じられる活動を通して、
ご利用者の皆さまに「作る楽しさ」「味わう喜び」を感じていただけるようなレクリエーションを企画してまいります。
事業所責任者：A.Shimizu
