2026.07.21
- お食事
今月のどんぶりメニュー【夏の天丼🎐】
今月のどんぶりメニューは、穴子と夏野菜の天丼でした。
穴子の旬は穴子本来の味が楽しめる初夏と、脂がのっている冬の2回とのことです。穴子がさっぱりしているため、天ぷらでもあっさりした食感。日の光を浴びた色鮮やかな夏野菜のかき揚げも添えて、甘辛だれで召し上がりました。
「もう少ししょっぱいほうがいいな」や「今度散歩に行こう」などお話しながら、食事の時間を楽しまれました。
◆穴子と夏野菜の天丼、ひじきの煮物、ナスの酢味噌和え、汁物◆
支援課K
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