2026.07.10
- お食事
たこ飯 『半夏生』
いつも花の木ハイム荒川のホームページをご覧いただきありがとうございます。
7月の季節の献立として、半夏生にちなみ「たこ飯」をご提供しました。
∻献立∻
たこ飯
ホッケの塩麹焼き
ひじきとちくわの煮物
もやしとコーンの和風ドレサラダ
味噌汁
半夏生は、季節が夏へと移り変わる節目の時期とされており、地域によっては豊作への願いを込めてたこを食べる風習があります。
たこはやわらかく調理されており、どの方も食べやすく仕上がっております。また、ご飯にはたこの旨みとだしの風味がしっかりと染み込み、香りと味わいの両方を楽しめる一品となりました。
季節にちなんだお食事を食べて、楽しんでいただけたら幸いです。
支援課 Y.S
