荒川区立特別養護老人ホーム花の木ハイム荒川ショートステイ

2025.04.28

  • お食事

春献立✿

いつも花の木ハイム荒川のホームページをご覧いただきありがとうございます。

先日春メニューをご提供いたしました✿

✿献立✿
・たけのこご飯
・赤魚の山椒焼き
・春キャベツとあさりのソテー
・手作り味付きゴマ豆腐
・味噌汁(もやし・大根葉)いりこ風味

春が旬のたけのこ!今回は炊き込みご飯を召し上がっていただきました。

味付きのご飯は人気の一品です。


ソテーも春の味覚満載です!

葉が柔らかくみずみずしい春キャベツと、菜の花、あさりを一緒に炒めた料理です。

旬の食材ならではの甘味や、旨味を感じることができます。

汁物は今回いりこ風味でしたが、白みそ、赤だし、具材も様々な内容をご提供しております。

支援課 Y.S

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