2026.10.30
- 活動報告
ハロウィンパンプキンプリン（準備編）
明日はハロウィンです。それにちなんで、今日はおやつに、パンプキンプリンを作成しました。
パンプキンのペーストに半量の生クリームと砂糖を加え、水溶き寒天を煮溶かします。火を止めた後、仕上げに香りが飛ばないように、残りの生クリームを入れると、ベースの生地が出来ます。
ここからが、調理さんの腕の見せ所です。生クリームを絞り、クラッカーを添えて、旗を立てれば完成です。
提供するのが、今から楽しみです。 支援課 管理栄養士 小川
ACTIVITY
