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お食事
2021/01/09 20:40:00

今日のごはん。

本日1月9日は
とんちの日。
一休さんの語呂合わせに由来するそうです(^^)

とんちの日の夕食はこちら!


・シルバー白醤油焼き(青かっぱ)
・根菜のごった煮
・ポテトサラダ
・ごはん
・味噌汁

です!

ごった煮の「ごった」は
「ごちゃまぜ」「ごちゃごちゃ」と同源の接頭語で、
ごった煮は色々な食材をごちゃごちゃに混ぜて煮た
気軽で手軽な家庭料理だそうです(*^_^*)

私は乃木坂に来てから料理を学ぶことも
多いなぁと感じております(*^^)v
ご利用者様からも料理の名前の由来や、レシピを教えて頂くこともあるんですよ♪
知らない事を知るのはすごく楽しく、勉強にもなりますよね!

S.