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活動報告
2019/03/15 19:45:00

和菓子教室最終日!

3月11日、和菓子教室最終日でした。

今回は「浮島カステラ」を作りました。

まず卵を卵黄と卵白に分けて固く泡立てます。

混ぜ合わせたものに赤く着色し、

大納言・桜の花の塩漬けを飾り、蒸し器で蒸しあげて出来上がり。

 

次回は平成31年度4月開講予定です。

皆さまのご応募お待ちしています。

担当:藤野