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お食事
2022/06/05 13:52:00

手作りおやつ

こんにちは(*^-^*)

今日は、手作りおやつ提供日です!

ご入居者様の中に、レーズンがお好きな方がおられます。
以前と同じようには、お勧めできなくなりました。

それでも、好きなものを食べさせてあげたい、というご家族様の想いと、
経費、等々、さまざま考慮したうえで、
お好きなものを食べられる機会を作りたいと考え、
「レーズンプリン」を手作りできないか、厨房に相談。

ご協力いただき、5月にした試作品です。

左のほうがレーズンの味がしたので、採用しました。

皆さま、進みが良いようにお見受けしました!
「とってもおいしい。」
また、おいしいですか?の問いかけに、頷いてくださる方。

中には、「量が多い。」「甘すぎる。」「お饅頭の方が好き。」のお声も。

改善、また、バリエーションを増やしていきたいと思います。支援課・大竹