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お食事
2020/12/07 18:32:00

世界のレシピ ~ベトナム~

本日の昼食は、世界のレシピ第7弾!
『 
ベトナム 』です!!






メニュー
〇フォーガー …お米で作られた平たい麺に鶏ガラの出汁を使用したあっさり麺料理
〇ゴイガー …キャベツや鶏肉などあっさりとした食材を甘辛いドレンで会えたサラダ
〇ベトナム風春巻き …正方形の春巻きの皮ではなく、網目状の皮を使用した揚げ春巻き





普段の春巻きとは違い、網目状の皮はパリパリで
ご利用者様にとても好評でした (^^)


フォーガーはあっさり塩味が少し薄くて
ご利用者様には物足りないようでした


  



支援課 上明戸