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活動報告
2019/02/07 18:46:00

蕗味噌作って頂きました。

先日職員が蕗を持ってきてくれたので今日はご利用者様にお手伝いいただき蕗味噌を作って頂きました。

 

「こんなにたくさん!」

「綺麗だわね」

 

さっそく刻んで頂きました。

さすが、調理は経験豊富な皆様です。危なげなくトントンと。

炒めていただく隣では調味料をしっかりと計って頂きました。

投入!!

 

そして・・・

見事に完成です!!

 

ご飯にかけてお召し上がりくださいね!!

「これは立派なものだね」

「おいしいよ!」

笑顔でコメント頂きました!

 

今回はほぼご利用者様に作って頂けました。

「さんざんやってきたことだからね」と得意そうに、そして嬉しそうに輝いていました。

今後も、今までの経験を活かしていただけるようなお手伝いをお願いします!

 

澁川

 

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