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活動報告
2019/04/20 09:14:00

板橋区元気力向上教室【会食サロン】

板橋いこいの家で行われた会食サロンに参加させて頂きました!

この日は9名の方が参加されていました。
 
お食事の前に皆さんで歌をうたい、口を動かしてだ液を十分に出してから栄養士さんの作ったおいしいお食事をいただきました(^^)!
 

この日のお食事の写真です!
メニューは…
・ごはん
・鶏のつくねのごま焼き
・れんこんのすし酢和え
・人参の塩昆布炒め
・新玉ねぎのみそ汁   でした!
デザートにミルクゼリー 白桃ジャム添えが出ました。
(
写真を撮り忘れました…)
 
また、鶏のつくねのごま焼きは中にはなめたけ、
風味づけにきざんだしそ(
チューブ型の便利なもの使用していました)
つなぎは卵ではなくすりおろしたれんこんを使用したとのことでした。
皆さん、中に何が入っているか予想が飛び交い大変盛り上がりました。
 
皆さんからは
「れんこんの食感がいい。」「こちらに来ると色々お食事のことで勉強になります。」といった声が聞かれました。
 
もし会食サロンが気になった方は…
おとしより相談センターへお越しください!
元気力チェックシートを行い対象の方にはお近くの会場をご紹介させて頂きます。

また、会食サロン見学も可能です。食材費500円がかかりますが
実際にお食事も召し上がっていただくこともできます。
 
会食サロンは週に1回のコースになります。
定期的に外出する機会を持ちたい方・お一人で食事をすることが多い方 などぜひ皆さんで楽しくお食事をする機会をつくってみませんか?