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2019/12/03 12:52:00

【豚汁の効能】

 11月24日のメニューは「豚汁」でした。寒い冬に温かい豚汁はご飯が進みますね。
 ところで豚汁は高齢者にとても効果があるのですよ。メインの食材の豚肉は豚肉はビタミンB1が豊富に含まれており、疲労回復を効果があります。
 大根には、食物の消化を助け腸の働きを整えてくれる効果があります。
  にんじんは髪の毛の健康維持や視力維持、粘膜や皮膚の健康維持に効果があります。
 ごぼうは食物繊維が多く、便秘の解消に効果があります。
 こんにゃくは糖尿病予防に効きます。
 さといもは高血圧に効果的です。
 味噌にもがん予防、コレステロールの抑制、消化促進、整腸作用、胃潰瘍の予防、美容効果、脳の活性化、老化防止、基礎代謝の促進の効果あると言われています。
 しかし何と言っても温かい豚汁をみんなで一緒に食べると、心から暖まり精神的にリラックスしますね。
 これから寒くなる冬、豚汁で心身の健康を保ちましょう!


ちなみに白金のメンズ「ほぼ豚汁」