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2020/03/27 14:09:00

のらぼう菜。





「のらぼう菜」とは川崎市の菅地区で古くから栽培されている伝統野菜です。

他のナバナに比べると茎の部分に筋が無く、アブラナ科特有の苦みがありません。

食味はくせがなく、強い甘みが特長です。